洗完澡出来，两个人都清爽了不少。
  程龙换了件乾净的深色t恤，艾米丽也换了身休閒装，头髮还湿漉漉地披在肩上。
  “走吧，去趟超市。”程龙拿起车钥匙，“家里冰箱空的，总不能中午让人家吃空气。”
  “你要做什么菜？”艾米丽一边扎头髮一边问。
  “得做点像样的。”程龙想了想，“人家昨晚帮了大忙，不能隨便糊弄。买点好的牛肉，再弄只鸡，做个白切鸡或者葱油鸡什么的。”
  “行，那走吧。”
  两人开车去了附近一家大型超市，这个点人不多，停车场空位也多。
  程龙推了辆购物车，艾米丽挽著他的胳膊，两个人並肩往里走。
  先去了肉类区。
  程龙在冷柜前挑了好一会儿，选了几块上好的牛肋条，又拿了两斤牛腱子。
  转到禽肉区的时候，他停在一排冰鲜鸡前面，挨个翻看了一下標籤。
  “要哪种？”艾米丽凑过来看。
  “三黄鸡，做白切鸡就得用这种。”程龙拎起一只看了看，又换了一只，比划了一下大小，“这只差不多，两三斤重，肉质刚好。”
  他把鸡放进购物车，又绕到调料区，挑了几样香料和酱料。艾米丽在旁边往车里丟了些蔬菜和水果，又拿了一瓶红酒。
  “你还买了红酒？”程龙看了一眼。
  “人家女士嘛，配红肉喝点红酒不是挺好的。”艾米丽理直气壮。
  程龙笑了一下，没说什么，推著车往收银台走。
  结完帐回到家，已经快十一点了。
  两个人把东西拎进厨房，程龙把食材一样一样拿出来摆在檯面上，开始著手准备。
  他先把牛肋条泡进冷水里去血水，又把牛腱子用盐和料酒醃上。
  那只三黄鸡他处理得很仔细，清理乾净腹腔里的杂质，用厨房纸吸乾表面的水分，然后抹上一层薄薄的盐，放在一边备用。
  艾米丽靠在厨房门口，看著他忙活，忍不住问了一句：“今天到底来的哪位大顾客啊，这么隆重？我认识你这么久，可没见过你亲自下厨弄这么大阵仗。”
  程龙头也没抬，手上的动作没停：“鲁特家族的一个长辈！”
  “是长辈啊，那是要隆重一点！”艾米丽眨了眨眼。
  程龙把葱姜蒜拍扁放进碗里，“我跟她有点生意要谈，人家昨晚又帮我解决了个大麻烦，自然得好好招待一下。”
  艾米丽点了点头，走过来挽起袖子：“行，那我帮你打下手，要洗什么你说话。”
  厨房里已经热热闹闹地忙开了。
  程龙把牛肋条从水里捞出来，沥乾水分，放在案板上切成大小均匀的块。
  切好的牛肉块放进碗里，加了一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一点白胡椒粉，用手抓匀了醃上。
  旁边的小锅里烧著水，他把那把牛腱子整个放进去，丟了几片姜和一小把花椒，开中火慢慢煮著。
  白切鸡的程序更讲究一些。
  程龙把那三黄鸡冲洗乾净，又在鸡肚子里塞了几片姜和两根葱，然后把鸡放进另一口深锅里。
  锅里的水已经烧开了，他拎著鸡脖子把鸡浸进开水里烫了十秒钟，提起来，等水滴干了，再浸进去，重复了三次。
  艾米丽在旁边看著，忍不住问：“这是在干嘛？”
  “烫皮，让鸡皮紧实，做出来才脆。”程龙一边解释一边把整只鸡完全没入水中，调成小火，盖上锅盖。“浸二十分钟，不能煮，煮了就老了。”
  他又转身去处理那些香料。
  八角、桂皮、香叶、草果，一样一样用刀背拍碎了，放进一个小纱布袋里扎紧口子，丟进牛腱子的锅里。
  厨房里渐渐飘起肉香。
  艾米丽在洗青菜，刚把水龙头拧上，门铃响了。
  “来了来了。”她把湿手在围裙上擦了擦，看了一眼程龙，“我去开门？”
  “去吧，我这儿手上全是油。”程龙头也没回，正忙著调一碗蘸料。
  艾米丽走到门口院子，大门外站著一个女人。
  高挑，穿著一件深灰色的风衣，五官精致得像是杂誌封面里走出来的人。
  她拉开门，冲对方笑了一下：“你好，是黛安娜女士吧？”
  黛安娜的目光落在艾米丽身上，上下扫了一遍，然后也露出了一个笑容：“你好。”
  “我叫艾米丽，是程龙的女朋友。”艾米丽往旁边让了让，做了个请进的手势，“快进来吧，他在厨房忙著呢。”
  黛安娜迈步走了进来，换了鞋，目光又落在艾米丽身上，微微眯了眯眼。
  她动了动鼻子，像是嗅到了什么，唇角的笑意深了几分。
  “你们刚洗过澡？”她问得很隨意，语气里带著一点意味深长。
  艾米丽愣了一下，然后耳朵尖微微泛红，但脸上还是掛著笑容：“嗯，早上起来冲了一下。”
  黛安娜轻轻笑了一声，没再追问。
  她能闻到的东西远不止沐浴露的香气，程龙的气息在这女人身上浓得化不开，从头到脚都是，就像两个人缠在一起滚了好几圈一样。
  这么清晰的味道，关係不可能只是普通朋友那么简单。
  “程龙在厨房？”黛安娜换了话题。
  “对，在忙著做菜呢，说今天要好好招待你。”艾米丽引著她往客厅走，“你先坐，我去告诉他你来了。”
  程龙的声音从厨房里传出来：“黛安娜来了？进来看看，今天让你尝尝正宗的中国菜。”
  黛安娜走到厨房门口，看了一眼檯面上摆得满满当当的食材和锅碗瓢盆，目光在那几盘已经醃好的牛肉上停了一下，又看了一眼锅里正咕嘟咕嘟煮著的牛腱子，闻到那股八角桂皮的肉香，眉毛微微挑了一下。
  “还挺像回事。”她说。
  程龙把蘸料碗推到一边，回头看了她一眼：“怎么，你们不做饭？”
  “做，但没你这么讲究。”黛安娜走进厨房，站在旁边看他操作，“我们那边做肉，基本都是烤或者燉，没什么花样。你这个闻起来不一样。”
  “那是，中餐讲究的就是色香味俱全。”程龙一边说一边把泡好的香菇捞出来，切成薄片，“你要是感兴趣，可以学两手，以后回去也能给自己的族人露一手。”