只见！
  顺著苏轻雪的手指方向看去。
  远处的山坡上。
  竟然长满了鬱鬱葱葱的青梅树。
  枝头掛满清脆的果子。
  张国栋顿时惊喜道：“好多青梅树，就在那边。”
  张可可一听，因为太矮了看不到，连忙伸出手，喊道：“爸爸，我要看，我要看！”
  张国栋一把將她抱起。
  张可可忍不住惊呼道：“哇，真的好多果子啊！”
  看到青梅树。
  一家人顿时来了精神。
  快步往前走去。
  脚下的杂草越来越多。
  原本的泥土路，也变的难走起来。
  苏德走在最前面。
  用镰刀砍掉挡路的枝条。
  他们来到了青梅树下。
  树不算高。
  枝干粗壮，果实纍纍。
  沉甸甸地压弯了枝条。
  张国栋伸手摘下一颗青梅，掂了一下，笑著说道：“这果子不错，个头大，肯定酸得很。”
  苏轻雪也摘了一颗。
  轻轻咬了一口。
  顿时酸得眯起了眼睛。
  张可可见状，好奇地问道：“妈妈，酸吗？”
  苏轻雪点点头，將青梅递给她，笑道：“你尝尝。”
  张可可疑惑接过青梅。
  小心翼翼地咬了一小口。
  下一秒她的小脸就皱了起来。
  满脸不高兴的说道：“呸呸呸……好酸啊！我不要吃了！”
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  眾人被她逗得哈哈大笑。
  张国栋揉了揉女儿的脑袋，说道：“这青梅就是酸的，等爸爸回去醃好了，味道就不一样了。”
  张可可半信半疑地点点头，但还是把剩下的青梅塞给了张国栋：“那爸爸先拿著吧。”
  苏德已经麻利地爬上了树。
  坐在粗壮的树枝上。
  伸手摘下一串青梅。
  丟进竹篮里。
  他一边摘一边说道：“这棵树果子真多，我才摘一会，篮子都满了。”
  苏轻雪和张可可两人在树下接应。
  將苏德丟下来的青梅全部捡起来。
  放进另一个篮子里。
  摘了好一会。
  带来的篮子都装满了。
  张国栋抬头看了看天色，对苏德说道：“差不多了，篮子都装满了，咱们回去吧。”
  苏德从树上跳下来，拍了拍身上的树叶，点头道：“行，这些够吃一阵子了。”
  收拾好工具和摘下的青梅。
  准备下山。
  回去的路比来时轻鬆许多。
  张可可提著一个小篮子。
  里面装著她自己摘的青梅。
  虽然走得慢，但脸上满是成就感。
  苏轻雪走在张国栋身边。
  走到半山腰时。
  张可可突然指著路边的一丛野草莓喊道：“爸爸，妈妈，你们快看！那里有草莓。”
  张国栋顺著她的手指望去。
  果然看到几颗红艷艷的野草莓。
  他蹲下身，摘下一颗递给张可可，笑道：“这不是草莓，这叫覆盆子，你尝尝看，甜不甜。”
  张可可结果覆盆子。
  放进嘴里。
  细细品味。
  这玩意在农村的山上到处都是。
  张可可惊喜的点点头，说道：“好甜呀，比那个青梅好吃多了。”
  趁著夕阳还没落下。
  几人赶紧赶路回到家里。
  吃过饭后。
  张国栋就开始將今天採摘的青梅全部倒了出来。
  用水清洗了几遍。
  苏轻雪和张可可坐在旁边，准备帮忙。
  张国栋笑著说道：“我们把青色，比较硬的果子挑出来，记住，一定要没有虫眼的哦。”
  苏轻雪点点头。
  挑果的过程还是比较复杂的。
  不仅要將有虫眼的果子丟掉。
  还要用牙籤挑去果蒂。
  之后醃製。
  才不会发苦。
  张国栋挑了一个青梅，咬了一口，不由的皱起眉头：“这青梅不仅酸，还很涩啊！”
  苏轻雪问道：“那这能用吗？”
  张国栋点头道：“可以用，就是要多泡一会水，去除这种苦涩的味道。”
  等挑完果子之后。
  已经有点晚了。
  张可可顶不住，苏轻雪就带著她先去睡觉。
  张国栋差不多用清水浸泡了一个小时左右。
  才沥乾果子的水分。
  找来一个乾净的容器。
  將果子放入，然后放入足够的盐。
  用手揉搓。
  直到青梅的表面微微渗水。
  让盐分均匀的覆盖在所有青梅表面。
  这是初次的醃製。
  他找来一块乾净的石头。
  压在最上面。
  然后就去睡觉了。
  初次醃製的时间需要起码一两天的时间。
  每天都需要翻动一次。
  两天后。
  张国栋將醃出来的苦涩盐水全部倒掉。
  用清水冲洗青梅。
  再次沥乾。
  这期间他去买了一个竹筛，將青梅平铺在竹筛上。
  上面盖上了一层纱布。
  防尘防虫。
  因为是做给苏轻雪吃的，所以在製作的步骤上。
  张国栋都儘量做到乾净卫生。
  將青梅放在通风和阳光充足的地方。
  接下去就是晾晒。
  需要晾晒起码三天的时间。
  直到表皮起皱。
  捏起来微软就行了。
  醃製青梅已经过去五天时间。
  这天起床。
  张国栋第一时间就去看青梅醃製的成果。
  张可可揉著眼睛，走到张国栋身边，问道：“爸爸，都这么多天了，青梅还没醃好吗？”
  张国栋笑道：“还早呢！不过，等爸爸看看青梅晒的怎么样，如果可以的话，今天就可以渍了，马上就能吃了。”
  张可可一听，顿时笑道：“真的吗？太好了。”
  张国栋拉著张可可走到院子里。
  翻看了一下青梅。
  这些青梅全部已经起了褶皱。
  捏起来都软软的。
  应该差不多了。
  张国栋喊了一声；“老婆，家里还有吗？”
  苏轻雪提著走了出来，说道：“还有不少，给你！”
  张国栋笑道：“好咯，走，可可，把我们之前买的罐子搬出来，可以开始渍了！”
  苏轻雪帮忙，將所有洗乾净的空罐子摆好。
  张国栋將青梅装满了罐子。
  然后来到厨房。
  將和水放入锅中。
  小火搅动。
  变成水，放凉后。
  倒入罐子里。
  密封起来。
  做完这一切，算是完成了。
  这青梅已经可以吃了。
  不过。
  如果能够继续醃製几天，味道会更好。
  青梅吸收分会变的饱满。
  等渍完毕之后。
  只要摊开晾晒几天。
  就变成了酸甜可口的小零食话梅。
  张可可看著罐子，问到：“爸爸，什么时候可以吃？”
  张国栋笑道：“下午，让它吸收多一点分，会更酸甜哦。”
  很快。
  就到了中午。
  苏轻雪煮好了饭，看了一眼张可可，说道：“可可，喊你舅舅吃饭了。”
  张可可开心的蹦蹦跳跳的去喊苏德吃饭。
  苏德牵著张可可来到院子里。
  他看了一眼张国栋，问道：“国栋，你醃製的青梅，怎么样了？”
  张国栋正好抱著密封的罐子走出来。
  他將罐子放在桌上，笑道：“可以先开一罐尝一尝，其他的等它们多醃製几天。”
  几人围了过来。
  张国栋將罐子轻轻打开。
  顿时。
  一股酸甜的清香味道立刻就飘了出来。
  酸味比较浓重。
  苏德吞了口口水，说道：“这味道好酸啊！这还没吃，我的口水都要酸出来了。”
  张可可踮著脚尖，扒著桌沿，问道：“爸爸，我能吃一个吗？”
  张国栋用筷子夹出一颗话梅，递给张可可，笑道：“尝尝看，別一口吃，小口点。”
  张可可接过话梅，小小的咬了一口。
  本以为。
  会和之前一样，酸掉牙齿。
  可万万没有想到。
  味道竟然和她想像的完全不一样。
  张可可眼睛都亮了起来，说道：“哇，爸爸，你醃製的这个青梅好好吃啊！酸酸甜甜的，太好吃了。”
  苏轻雪也从厨房走出来，问道那股酸甜的味道，不由的笑道：“这味道，看著很不错啊！”
  张国栋给苏轻雪夹了一颗，笑道：“本来就是做给你吃的，你尝尝味道，看看酸甜味够不够。”
  苏轻雪接过话梅。
  咬了一口。
  嘴角不自觉的扬起，惊喜道：“不错啊！一点都不会涩，酸甜刚好，很开胃。”
  张国栋笑道：“你喜欢就好，这次我醃製了差不多十几罐，你想吃酸的隨时吃，吃完了我再给你做。”
  苏轻雪笑道：“这些都能吃很久了。”
  张国栋说道：“你现在可不是一个人，你想吃酸的，肯定是宝宝想吃。”
  苏轻雪点头道：“老公，你对我太好了。”
  张国栋笑道：“你是我老婆，我不对你好，要对谁好？”
  两人这里卿卿我我。
  旁边的苏德听的直接翻白眼了。
  他浑身都起了鸡皮疙瘩，说道：“我说妹子，你们有悄悄话就晚上回房间说，不是说吃饭了吗？我都饿死了。”
  苏轻雪脸一红，轻轻打了一下张国栋，才说道：“我去把饭菜端出来。”
  一家人坐在一起。
  吃过饭后。
  苏德就问道；“国栋，明天你公司开业，还有什么要准备的吗？”
  张国栋摇摇头，说道：“没有，我和诗雨通过电话，基本上事情她都处理完毕，我们明天一早就出发。”
  苏德说道：“好，不过上次诗雨说，这次公司开业，可能会有人来捣乱，是真的吗？”
  苏轻雪闻言，顿时问道：“有人找麻烦吗？”
  张国栋眯著眼睛，说道：“嗯，说是县城几家渔业公司，想要联合起来对付我们公司，势力不小。”
  苏轻雪一听，顿时有些担心了。
  她毕竟是一直生活在农村。
  对於县城的人。
  有著天然的畏惧感。
  毕竟。
  在她想来，他们虽然有点钱了，可想要和那些县城里的人打交道。
  还是要万分小心的。
  苏轻雪担心的说道：“老公，不会出什么事吧？”
  张国栋轻笑一声。
  如果是以前，他面对这种情况，还真没有什么办法。
  甚至。
  如果真的这群人要找茬。
  他只能吃哑巴亏。
  恐怕公司都开不成。
  可现在不一样了。
  他这几天之所以没有出海，就是为了等明天的开业仪式。
  张国栋眯著眼睛，淡淡的说道：“確实会出事，不过，出事的不是我们，而是那些敢来找茬的人！”