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《香江大厨[八零]》   作者:小胖柑
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旺角有家开了三十多年的酒楼,宾客盈门,食客盛赞;
然而,兴旺中也暗藏危机,老板年迈后继无人,徒弟另起炉灶,以低价抢客。
食客暗自惋惜,这酒楼只怕是开不了几年了。

一天,老板从内地接来了亲孙女,并且决定把酒楼交给孙女经营。
那个孙女据说是在西北戈壁滩长大的牧羊女。
食客暗自叹息,这酒楼怕是开不了几天了。
*
以烹饪海味闻名,挑食材还挑食客,依然被老饕追捧的粤菜大厨岳宁,投胎到了食物匮乏的六十年代,成长在远离大海的大西北。
石斑、鲍鱼、海参、燕窝见都没见过,牛羊都是国家的,只能喂不能吃。
眼见着改革开放,岳宁想着进城开个小饭馆,她发誓再也不挑食材,也不挑食客。
某天,一个自称是她爷爷的老先生找到了她,告诉她,他在香江有家粤菜酒楼……
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第315章 尾声

  皮埃尔餐厅是老派法餐的代表,在讲究轻盈简单的今日,他们依然保持着法餐五大酱汁和繁复的技艺。
  一年前,皮埃尔的儿子尼古拉斯回到巴黎,开始推出鸭子盖兰汀,让法国的老饕们兴奋了很久。直到最

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