第441章 兄友
  峨嵋酒家，东包厢。
  这处原本能够容纳十多个人同时用餐的房间，此刻却只有一对青年男女尷尬对坐，气氛微妙。
  “菜来嘍~芙蓉鸡片、开水白菜、跳水豆腐，后厨还有一只樟茶鸭刚下屉，得再晾上一阵、才好下锅炸酥皮...”
  每逢何金银在峨嵋酒家宴客，年纪轻轻却已经升任三灶炉头儿的傻柱，都会临时客串一下“店小二”的角色，亲近之余、也以示对来客的尊重，按他自己的话来说，这叫“给荣哥儿长脸”。
  “太多了，破费...”
  巧巧同志进屋以来第一次张口，声音清脆，傻柱却充耳不闻，麻利的將三道菜一一摆在她面前、自说自话。
  “不知道您忌口，可晓得您是刚下火车，荣哥儿特意嘱咐我，菜要拣著清淡口味的上，足见用心！这要搁寻常川菜馆子里，厨子非得拎勺骂街不可！单这道芙蓉鸡片，就得先剔去白筋、砸成细泥，再佐以马蹄剁成的细颗粒，慢工出细活...”
  巧巧同志头一次见负责传菜的店小二还“兼职”教客人做菜，一时间不禁有些迷糊了。只觉得似乎在哪里见过这位店小二，看起来颇为面善，却又一时想不起来..
  见傻柱又开始“趟趟趟”介绍起开水白菜的製作如何如何不易，反应过来的何金银紧忙託了他一把，“恶狠狠”的眼神像极了导演在面对镜头前突然开始“私自加戏”的龙套演员时一般...
  “傻柱！显著你了？这位是张巧巧同志，我之前在慰问团的同事兼战友！严肃点！”
  “教训”完自家兄弟，转而才开始向女同志解释此间原委：“张巧巧同志，这是我堂弟何雨柱，现在在峨嵋酒家工作，不知道你还有没有印象，两年前就是他来兑换处找的我，错手误拿了你的水杯...”
  巧巧同志眸子里闪过短暂的回忆之色，转而面色一松、口吻也变得亲近起来：“我想起来了，当时还没这么高，我说怎么一见面就觉得有些眼熟...”
  说话间站起身来，大大方方向傻柱伸出手来，笑意盈盈：“你好啊、何雨柱同志，正式认识一下..”
  傻柱先撩起腰间繫著的围裙擦了擦手上的油渍，这才双手握住巧巧同志的手：“您別介，长者先、幼者后，您就跟荣哥儿一样，喊我声“傻柱”就成，周围人都这么叫！”
  “傻...柱？那哪儿成，这种带著贬低意味的外號是谁给你起的？家大人就不管管么，哪能就这么听之任之，我还是叫你“何雨柱”或者柱子”吧...可以么？”
  “欸！”
  傻柱脆生生答应一声，要知道近些年除了白姨和伍师傅外，少有人这么在乎自己的名號，面露感动之余，傻柱终於想起自己今天的“正事”来，急忙忙收起笑脸，口吻郑重、
  態度端正。
  “我还得向您道歉，一次不行、得道两次...”
  迎上巧巧同志疑惑的眼眸，傻柱的那双“咸猪手”却还没撒开，自顾自的道著歉：“头一回是我忙中失手，错拿了您的水杯。二一回是我猪油蒙心，妄图以次充好、以假乱真...”
  傻柱道歉时半躬著身子，额头衝著地面，態度何其诚恳。巧巧同志自然也能看出来傻柱这个“半大孩子”並没有占她便宜的歪心思，纯粹是激动之下忘了撒手，想抽手又怕“破坏”了他的道歉，只得用求助的眼神看向一旁“咬牙切齿”的何金银..
  弯腰低头的傻柱还在背著准备多日的腹稿，根本没有察觉到两人的眉眼官司：“..
  这两件事情责任都在我，与荣哥儿不相干系，他最多是犯了戏文里说的失察之罪，您大人有大量，要打要骂、要杀要剐...”
  “够了！”
  何金银从牙缝间挤出俩字来，劈手分开了傻柱的胳膊，眼神...如刀！
  左瞧瞧、右瞅瞅，瞧见女同志抽回后藏在背后的手，后者这才警醒过来，暗叫一声“糟糕”，急忙忙以祈求的眼神望向何金银：“荣哥儿，我光顾著背稿了..”
  “忙你的去！”
  “欸！得嘞！”
  傻柱如蒙大赦般端起空木盘子转身要走，刚带上房门又突然“杀”了个回马枪，贼眉鼠眼的走到何金银身旁，拽著他的胳膊將人摁到巧巧同志旁边的座位上，嬉皮笑脸的解释道。
  “我们店小，清净的包厢就这两间，你俩挨那么远，不方便我上菜摆盘...纯粹是为了考虑您二位吃喝啊，您两位慢慢聊，我去看看那鸭子的火候到位没有。”
  说完衝著麵皮微微发红的巧巧同志点了点头，根本不给何金银髮火的机会，呲溜儿一声就躥了出去，房门紧闭，屋內再次陷入短暂的沉默之中。
  “噗嗤~”
  没等何金银思量清楚如何开口打破僵局，姑娘却先没忍住乐出了声，捂嘴轻笑道。
  “何金银同志，你这位堂弟性子可真跳脱，莽虽莽了些，却並不惹人生厌。老人常说近朱者赤、近墨者黑”，又说物以类聚、人以群分”，我却没从他身上看出半点儿你的严肃模样来，可见...”
  在何金银稍显疑惑的目光中，巧巧同志眼眸里闪过一抹狡黠：“可见...你私下里说不定也有像他这样的活泼一面！只是因为工作原因，隱藏的很好罢了...我说的对不对，何金银同志？”
  何金银訕訕一笑，紧忙转移话题、示意姑娘动筷：“他还是个孩子，顽劣著呢...让傻柱这么一搅合，菜都该凉了，不知道你能不能吃辣，好在今天这几样菜都偏清淡...”
  巧巧同志点点头，也不扭捏，示意何金银也动筷的同时，自己先尝了一片芙蓉鸡片，细细咀嚼的同时，眸子里透出一股味蕾被惊艷到的光彩，这姑娘似乎家教极好，直到完全吞咽下去后才张口“点评”。
  “这要比东兴楼的招牌芙蓉鸡片更爽口，峨嵋酒家果然名不虚传...”
  因为二叔何大清的原因，何金银这些年虽然素日里“吃糠咽菜”，但对北平城的各大饭庄子也算有些了解，闻言微微蹙眉回想了一番，自己似乎没在北平城见过这家招牌，可听这斋號中的“楼”字，莫非..
  “八大楼？”
  “嗯，已经歇业好些年了，我小时候常去吃。自打安老掌柜过世后，他那接班的大儿子游手好閒，把偌大的饭庄子折腾的七零八落，勉强支撑到民国三十三年就关了张...”
  何金银擓了一勺羹汤味浓厚的“开水”，一边咂摸著滋味，一边暗蹙眉头..
  这姑娘，不简单！
  >